GASTRONOMIA

CAMBUÍ GASTRONOMIA

O cambuí, muito encontrado em Baixio, é uma planta exótica e ornamental por seu formato e características rústicas, com frutos adocicados e agradáveis ao paladar. O restaurante Cambuí Gastronomia resgata essa essência e faz uma singela homenagem a um dos muitos diferenciais deste destino ímpar.

Sua cozinha contemporânea com nuances regionais cativa seus visitantes com pratos delicados feitos com ingredientes frescos, como frutos do mar e peixes, além de alimentos cultivados na horta orgânica do hotel.

O resultado é um conjunto de preparos que realçam a memória afetiva ao mesmo tempo em que proporcionam experiências únicas de sabor. O carro-chefe da casa é o Camarão Ponta de Inhambupe, com arroz de coco fita e queijo coalho tostado.

Aberto ao público, o Cambuí Gastronomia é parada obrigatória para quem gosta de comer bem!

Serviços: à la carte

Restaurante: das 7h às 23h

Café da manhã (segunda a sexta): das 7h às 10h

Café da manhã (sábado e domingo): das 7h às 11h

Room service: das 7h às 23h

COCO’S BAR

Uma explosão de sabores e emoções espera por você em um bar completo com deck e vista espetacular para o mar. 

Desfrute da nossa seleção de drinks, que vão dos clássicos aos autorais, além de um menu de petiscos regionais exclusivos, servidos apenas no Coco’s Bar. Tudo isso com acesso direto à praia e às quadras de beach tennis. 

O espaço também oferece serviço de praia com bangalôs e apoio de bar para curtir o sol e o calor com ainda mais comodidade no bar mais apaixonante da Bahia. Venha conhecer!

*Para passantes, o valor é de R$ 120,00 revertidos em consumo. Não há custos para os hóspedes.

Horário de funcionamento: das 10h às 20h

Serviço de praia: todos os dias das 10 às 17h

BAR DA PISCINA

Depois de relaxar na piscina, que tal uma bebida gelada e petiscos capazes de arrancar suspiros?

O bar está conectado à piscina e ao jardim e serve receitas elaboradas com maestria e atenção aos detalhes. 

Conheça a seleção de opções em nosso cardápio e escolha a sua preferida.

Horário de funcionamento (todos os dias): das 10h às 20h